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Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Aujourd'hui, je vous partage une des mes recettes favoris de l'été : la tarte à la tomate de mon papa 🥰 J'ai appris plus tard que la base de cette recette venait de ma grand mère et mon père la ref…
Salade de lentille, crudités, truite fumée et œuf mollet

Salade de lentille, crudités, truite fumée et œuf mollet

Bon quand il fait chaud le mieux c'est de manger froid, pour ça les salades composées c'est le top. Equilibré, frais et pleins de saveurs. Oui mais voilà on peut vite tourner en rond avec les salades d…
Ramen végétarien fait maison

Ramen végétarien fait maison

Depuis quelques temps je m'intéresse de plus en plus à différents types de nourritures partout dans le monde notamment les recettes asiatiques. Je connaissais très peu et je découvre vraiment de nouvelles …
Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

Ça y est c'est le début du printemps ! 💐 Les températures sont encore fraîche ici alors je vous propose une petit velouté parfaitement de saison : un velouté de fanes de radis 👌 c'est anti-gaspi et h…
Linguine au bleu d'Auvergne

Linguine au bleu d'Auvergne

Quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes avec une bonne sauce crémeuse au bleu d'Auvergne ? Aha pour moi pas grand chose ! Ce genre de plat me fait plaisir à tous les coups.  Pour rajouter un p…
Pâte à pizza fait maison

Pâte à pizza fait maison

Depuis plusieurs années maintenant, j'essaye de faire un maximum de choses fait maison.   C'est toujours une grande satisfaction de faire une recette de A à Z bon y a des ratés, des essais, des erreurs,…
Bowl nouilles sautées au légumes, edamames et tofu à la japonaise

Bowl nouilles sautées au légumes, edamames et tofu à la japonaise

Dans ma lunchbox ce midi c'était bowl de nouilles sautées aux légumes, edamames et tofu à la japonaise 🥰 Première fois que je teste le tofu à la japonaise et c'est validé ! 👌 Parfait dans ce genre de…
Salade de chèvre chaud à l'artichaut

Salade de chèvre chaud à l'artichaut

Hey ! Tu as envie d'une salade de chèvre chaud bien gourmande mais pas envie que ce soit trop lourd ? 😬 J'ai la solution 💡 exit le pain grillé, ici c'est des fonds d'artichauts qui servent de…
Pois chiches à l’huile d’olive et basilic frais

Pois chiches à l’huile d’olive et basilic frais

Bonjour, bonjour, Aujourd’hui, je reviens avec une recette toute simple et que j’aime beaucoup ! Que ce soit en salade ou chaud c’est délicieux. On sent les saveurs de l’huile d’olive et du basilic frais avec l…
Pâtes à la crème d'avocat

Pâtes à la crème d'avocat

Cela faisait longtemps que je voyais des plats de pâte à l'avocat un peu partout sur les réseaux et malgré l'envie de goûter je n'avais jamais passer le cap de le faire moi même. Alors je ne sais pas…
Velouté de brocolis aux noisettes

Velouté de brocolis aux noisettes

Bonjour,  Avec ces températures et les fêtes qui arrive je vous propose une recette de saison avec un velouté de brocolis aux noisettes . Pour cela j'ai utilisé la meilleure huile de noisettes selon moi, elle…
Gratin de crozet au chèvre frais et courgettes

Gratin de crozet au chèvre frais et courgettes

Bonjour,  Les crozets, ces petites pâtes carrées de Savoie sont souvent utilisées en hiver en mode tartiflette (ou plutôt croziflette) mais aujourd'hui j'avais envie de vous les proposer de façon mi sai…
Hot dog fait maison

Hot dog fait maison

Bonjour,  Il y a quelques mois, je suis allée manger à Belfort, dans un petit restaurant majoritairement végétarien/vegan (j'ai fait d'ailleurs un article sur ce restaurant ici ) et j'avais dégusté un…
Gaufres salées aux courgettes

Gaufres salées aux courgettes

Bonjour,  Avec la rentrée on est beaucoup à vouloir effacer les quelques kilos de bonheur qu'on a pris cet été alors c'est le moment parfait pour les bonnes résolutions et reprendre de bonnes habitudes.…
Patates douces farcies au chou fleur et munster

Patates douces farcies au chou fleur et munster

Vous avez peut être vu sur les réseaux sociaux, je suis partie quelques jours en Alsace et j'ai évidemment (en tant que grande amatrice de fromage ahah) ramené du munster. Il fallait donc que je l'util…
Risotto aux champignons de Paris et à la truffe

Risotto aux champignons de Paris et à la truffe

Bonjour, bonjour, Me voilà de retour par ici après un petit temps d'absence pour vous poster une recette que j'apprécie particulièrement ! Pour une fois ce n'est pas spécialement healthy mais ça fai…
Salade de pâtes à la farine de pois chiche, choux rouge et poulet

Salade de pâtes à la farine de pois chiche, choux rouge et poulet

Bonjour,  Etant une grande amatrice de salade composée , quand vient l'hiver il est toujours plus difficile de trouver des idées. En faisant mes courses il y a quelques temps je suis tombée sur une nouvelle …
Velouté de panais et épices

Velouté de panais et épices

Bonjour,  Je ne sais pas comment ça se passe chez vous mais ici la météo est à la neige et au grand froid. Autant dire qu'il n'y pas de doute on est bien en plein hiver et dans ces cas là le plat idéal …
Le pain à burger

Le pain à burger

Bonjour,  Aujourd'hui je m'attaque à un classique : le pain à burger . Si on veut manger un burger on a toujours tendance à chercher un resto, un fast food ou d'acheter les pains à burger directement…