Salade de chèvre chaud à l'artichaut

Hey ! Tu as envie d'une salade de chèvre chaud bien gourmande mais pas envie que ce soit trop lourd ? 😬 J'ai la solution 💡 exit le pain grillé, ici c'est des fonds d'artichauts qui servent de support au chèvre fondant 🥰 c'est hyper rapide, original et délicieux ! A tester d'urgence 👍 



Ingrédients pour 2 personnes = 

- 4 fonds d'artichauts en boîte 
- 2 chèvre type Cabecou 
- herbes 
- miel 
- salade (mâche/roquette ici) 
- noix 

1. Égoutter les fonds d'artichauts. 

2. Couper le Cabecou en deux. Remplir les fonds d'artichauts. 

3. Mettre dans un plat, ajouter un filet d'huile d'olive et et des herbes. Cuire au four 15 min à 180 °C. 

4. Servir avec une salade et quelques noix. Rajouter un peu de miel sur le chèvre 🍯 



Bon appétit ! 


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