Verrine apéritive saumon fumé chantilly de chèvre frais

Verrine apéritive saumon fumé chantilly de chèvre frais

Aujourd'hui je reviens avec une recette festive, on est en pleine période de recherche de menu pour les fêtes qui arrivent à grand pas, je sais pas vous mais ici ça se creuse les méninges pour que le menu …
Chouchous maison - cacahuètes caramélisés

Chouchous maison - cacahuètes caramélisés

Aujourd'hui premier jour de décembre et donc ouverture de la première case du calendrier de l'avent. Je sais pas vous mais moi j'adore cette période qui rime avec gourmandise et moment partager en …
Cookies salés chèvre frais et tomates séchés

Cookies salés chèvre frais et tomates séchés

Aujourd'hui je reviens avec une recette idéale à grignoter pendant les apéros entre amis ou en famille.  Cookies salés au chèvre frais et tomates séchés  Pour 30 cookies :  - 150 g de farine  - 1/2 sachet de l…
Soupe de lentille corail et lardons de bacon

Soupe de lentille corail et lardons de bacon

Ça y est c'est officiel, l' automne a ramené le froid avec lui. C'est donc le retour des soupes réconfortantes pour faire le pleins de bonnes vitamines et nutriments idéales pour renforcer les défen…
Frites de courgette

Frites de courgette

Aujourd'hui, me voilà de retour avec une recette gourmande parfaite pour l'été qui plaira aux petits comme aux grands. Moins riche en calorie que les frites classique puisqu'il n'y a pas d'…
Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Aujourd'hui, je reviens avec une recette pour les apéros ou entrée avec du bon pain et des amis c'est parfait ! Rillettes de sardines Pour 1 pot de rillettes de sardines: - 1 boîte de sardines  - 150 g de …
La fritatta un peu d'italie dans l'assiette

La fritatta un peu d'italie dans l'assiette

Aujourd'hui je reviens avec une recette délicieuse qui sent le soleil et l'Italie: La frittata. C'est un plat équilibré, économique que l'on peut décliner selon les envies et les saisons. Bref …
Tartelette aux fraises et crème de fruits rouges

Tartelette aux fraises et crème de fruits rouges

Bonjour les gourmands !  J'ai l'habitude de ne manger que des fruits de saison et là je ne déroge pas à la règle en utilisant des fraises dans mon dessert. J'ai fait une tartelette aux fraises avec …
Gougères au roquefort

Gougères au roquefort

Avec les beaux jours qui reviennent, (enfin qui vont revenir espérons le !)  les apéritifs dînatoires  vont se faire de plus en plus nombreux et je vous propose une recette parfaite pour l'occasion.  Gougèr…
Crinkels amande noisette

Crinkels amande noisette

Aujourd'hui, je reviens avec une recette de petits biscuits qui sont assez tendance en ce moment des crinkles (gâteau craqué) j'ai voulu changé des recettes qu'on voit un peu partout au chocolat av…
Galette de houmous, courgette et féta

Galette de houmous, courgette et féta

Aujourd'hui, je reviens avec une recette de galette de houmous, courgette et féta. Ayant des restes de houmous dans le frigo j'ai essayé de trouver un moyen de l'utiliser de façon un peu original e…
Pannacotta amande et coulis de framboise

Pannacotta amande et coulis de framboise

Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais et très agréable en fin de repas un peu copieux. Avec les beaux jours qui reviennent les dessert fruités sont très appréciables. Pannacotta amande et couli…
Beignets gourmands au four

Beignets gourmands au four

Aujourd'hui, je vous propose de prolonger un peu le mardi gras en faisant des beignets gourmands au four. Contrairement à la cuisson des beignets dans l'huile, ceux-ci sont au four donc ils sont plus l…