Fondant au chocolat sans beurre

Fondant au chocolat sans beurre

Bonjour,  Aujourd'hui, me voilà de retour avec une recette bien gourmande mais à la différence d'un fondant au chocolat classique on culpabilise même pas après en avoir pris une part !  Et oui dans celu…
Velouté de panais et épices

Velouté de panais et épices

Bonjour,  Je ne sais pas comment ça se passe chez vous mais ici la météo est à la neige et au grand froid. Autant dire qu'il n'y pas de doute on est bien en plein hiver et dans ces cas là le plat idéal …
Le pain à burger

Le pain à burger

Bonjour,  Aujourd'hui je m'attaque à un classique : le pain à burger . Si on veut manger un burger on a toujours tendance à chercher un resto, un fast food ou d'acheter les pains à burger directement…
Salade compléte d'hiver : quinoa, chou rouge, pousses d'épinard et oeuf dur

Salade compléte d'hiver : quinoa, chou rouge, pousses d'épinard et oeuf dur

Bonjour !  En hiver, on a tendance à privilégier les repas chauds ou les soupes mais personnellement, j'aime bien varier et me faire des salades composées même si le temps ne si prête pas forcément. C'e…
Choux de Bruxelles : bienfaits, préparation et idées recettes

Choux de Bruxelles : bienfaits, préparation et idées recettes

Bonjour, Après une longue pause partiels ( vive la fac ! )  j'avais hâte de revenir par ici pour vous parler cuisine, nutrition et de plein d'autres petites choses que j'ai envie de partager par ici .…
Pâte de fruit orange et fève Tonka

Pâte de fruit orange et fève Tonka

Bonjour, bonjour,  Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de gourmandise,  idéale pour les fêtes à déguster avec le café ou pour faire un cadeau gourmand à vos invités. Ces pâtes de fruits sont à l&…
Sablés apéritifs au roquefort

Sablés apéritifs au roquefort

Bonjour, bonjour, Pour les fêtes j'essaye toujours de faire plaisir à tout le monde, qu'il y en ait pour tous les goûts. Mon grand père étant un fan de fromage et en particulier de roquefort, j'aime…
Panna cotta vanille tonka à l'orange curd

Panna cotta vanille tonka à l'orange curd

Bonjour, bonjour Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de dessert idéal pour les fêtes après un repas copieux. J'ai découvert il y a quelques années dans un restaurant un dessert associant l…
Cake fondant banane/chocolat sans sucre et sans matière grasse

Cake fondant banane/chocolat sans sucre et sans matière grasse

Bonjour, bonjour,  Vous connaissez cette situation où vous avez des bananes trop mûrs, que vous n'avez pas envie de manger et qui seront destinées à la poubelle ? Et bien ici on a trouvé une recette parfaite…
Pancakes à la noisette

Pancakes à la noisette

Bonjour les gourmands,  Je reviens aujourd’hui avec une recette parfaite pour les petits déjeuner d'automne ! vous voyez ces dimanches matin où il pleut dehors et qu'on a qu'une envie rester sous la…
Vélouté de courgettes et fourme d'Ambert

Vélouté de courgettes et fourme d'Ambert

Bonjour, bonjour, Le froid revient et avec lui c'est également le retour des soupes, je propose alors une recette qui est devenue maintenant un grand classique à la maison. Légère et en même temps gourmande…