Que j'aime le printemps et le retour des fruits et legumes plus variés. Enfin on peut avoir un peu de couleur dans l'assiette et ça ça fait du bien ! 

Un de mes plaisirs au printemps c'est les radis ! A la croque au sel j'adore ça ! Mais pour changer j'ai eu envie de tartine avec du chèvre frais, de la ciboulette et des rondelles de radis. 

- chèvre frais

- ciboulette

- des radis 

- poivre 

- sel 

- pain tranché

1. Toaster le pain. 

2. Mélanger le chèvre frais, de la ciboulette, du sel et du poivre. 

3. A l'aide d'un couteau ou d'une mandoline faire des rondelles de radis. 

4. Faire une tartine avec la préparation de chèvre frais et disposer les radis dessus. 

Bon appétit ! 

La recette en vidéo :