Depuis quelques temps je suis à la recherche du petit dej parfait rassasiant, gourmand et qui ne soit pas une bombe à calories non plus. Alors j'ai testé cette recette et je suis particulièrement satisfaite enfin y a quand même un point négatif assez important ... ça se mange beaucoup trop vite haha.
Ingrédients (500g environs) :
- 50 g de noisettes
- 50 g de noix de Pécan
- 50 g d'amandes
- 300 g de flocons d'avoine
- 3 c.à.s de sirop d'Agave
- 1 c.à.s de sirop d'érable
- 2 c.à.s d'huile de noisettes
- cannelle
1. Hacher en petits morceaux les noisettes, les noix de Pécan et les amandes.
2. Dans un saladier, mettre les flocons d'avoine, les noisettes, noix de pécan et amandes en petits morceaux.
3. Rajouter l'huile, le sirop d'Agave, le sirop d'érable et la cannelle en mélangeant bien.
4. Préchauffer le four à 150 °C. Huiler une plaque de cuisson. Mettre la préparation sur la plaque et enfourner pendant 20 minutes et remuer à mi cuisson.
5. Laisser refroidir avant de déguster pour que le tout croustille bien. Conserver dans un bocal hermétique.
Bon appétit !
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