Cake d'automne speculoos et noix

Cake d'automne speculoos et noix

Il y a quelques jours j'avais fait de la pâte à tartiner aux spéculoos ( recette ), j'ai donc utilisé cette pâte dans un cake de saison avec des noix. Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt et j…
Soupe tomate/pois chiches et croûtons à l'huile de noisette

Soupe tomate/pois chiches et croûtons à l'huile de noisette

Une petite soupe gourmande, une revisite de la soupe à la tomate classique avec, à la place des pommes de terres, des pois chiches. Et pour ne pas perdre le pain trop dure on le recycle en croûtons à l'hui…
Pâte à tartiner de spéculoos maison

Pâte à tartiner de spéculoos maison

Il me restait des spéculoos dans mon placard et je me suis dit qu'avec je pourrais essayer de faire la pâte au spéculoos que j'aime tellement. La pâte que j'ai obtenue est légèrement plus liquide m…
Tarte roquefort et brocolis

Tarte roquefort et brocolis

Je cherchais un moyen de manger des brocolis de manière un peu plus original et plus gourmande que de les manger en purée ou juste cuit à la vapeur.  Alors c'est sure la recette que je propose aujourd'h…
Mug cake chocolat et speculoos

Mug cake chocolat et speculoos

J'avais envie d'une gourmandise qui change pour le goûter après avoir pioché dans mes placards je me suis régalée en faisant un mug cake qui change du classique chocolat en rajoutant du spéculoos émiet…
Minis croissants façons pizza

Minis croissants façons pizza

Alors que je m'apprêtais à faire une pizza je me suis rendue compte que la seule pâte qui me resté dans mon frigo était une pâte feuilleté je l'ai donc utilisé en faisant des petits croissant façon piz…
Mousse de thon et pancakes salés à la ciboulette

Mousse de thon et pancakes salés à la ciboulette

Bonjour, aujourd'hui je propose une recette d'entrée légère et fraîche pour toutes les saisons :  Une mousse de thon avec des minis pancakes salés à la ciboulette  Pour la mousse de thon il nous faut : - …
La véritable tartiflette

La véritable tartiflette

Aujourd'hui je vous propose un bon plat gourmand de la saison d'automne/hiver qu'on ne présente plus: La tartiflette !  Pour 4 personnes il nous faut : - 1 kg de pommes de terre  - 200 g de lardons fum…
Soupe de poivrons rouge crémeuse et lardons de bacon

Soupe de poivrons rouge crémeuse et lardons de bacon

Et oui on pouvait pas le louper, le froid est revenu et avec ça la saison des soupes réconfortantes.  Je vous propose une recette de soupe qui change un peu des grands classiques:  La soupe aux poivrons rouge cr…
Bienvenue !

Bienvenue !

Pour ce premier article une petite présentation s'impose: Je m'appelle Gwendoline , je suis étudiante dans le paramédical donc rien avoir avec la cuisine. Je suis gourmande et j'adore découvrir de nou…