Cake automnal spéculoos et noix
Pour un cake il nous faut :
- 3 cuillère à soupe de pâte à tartiner spéculoos
- 100 g de noix
- 1 yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile neutre
- 1/2 paquet de levure
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- cannelle
1. Mélanger le yaourt, la farine, la levure, le sucre, l'huile et les 2 œufs, pour obtenir une pâte homogène comme un gâteau au yaourt.
2. Rajouter la pâte à tartiner, ajouter un peu de cannelle. Rajouter enfin les noix préalablement doré à la poêle pour faire ressortir le goût des noix.
3. Mettre dans un moule à cake et garder quelques noix concassés pour mettre sur le dessus de la pâte.
4. Enfourner à 190 °C pendant 35 minutes.
Bon appétit !
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