Sablés de Noël à la noisette et au praliné

Noël arrive à grand pas et à cette période une des traditions chez moi c'est de faire de délicieux sablés à déguster devant un film de Noël un dimanche après midi avec une bonne boisson chaude.
Les sablés c'est aussi une super idée de cadeau gourmand fait maison, une jolie boite avec des petits sablés fait maison, ça fait tout son effet. 

Aujourd'hui, je vous propose des sablés à la noisette et au praliné gourmands et croquants. 

Ingrédients (environs 20 sablés) :
- 220 g de farine 
- 80 g de sucre 
- 150 g de beurre doux ramolli 
- 80 g de poudre de noisettes 
- 90 g de chocolat au lait praliné 
- 1 pincée de sel 

1. Dans un robot ou un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre mou, le sel et la poudre de noisette. 

2. Faire fondre au bain marie le chocolat praliné et rajouter à la préparation. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Former une boule avec la pâte.  

3. Mettre au frais pendant 30 minutes. Étaler la pâte avec un rouleau et détailler avec des emportes pièces. 

4. Faire cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 150 degrés. 

5. Laisser refroidir avant dégustation. 

Bon appétit !