Fondant au chocolat sans beurre

Bonjour, 
Aujourd'hui, me voilà de retour avec une recette bien gourmande mais à la différence d'un fondant au chocolat classique on culpabilise même pas après en avoir pris une part !  Et oui dans celui ci il n'y a pas de beurre. C'est la compote de pomme qui joue se rôle donc on peut se faire plaisir et par la même occasion étonner tout le monde avec cette recette. 



Fondant au chocolat sans beurre 





Ingrédients

- 200 g de compote de pomme
- 200 g de chocolat noir pâtissier 
- 1 cuillère à soupe de levure 
- 50 g de farine 
- 60 g de sucre 
- 3 œufs 

1. Faire fondre au micro-onde ou au bain marie le chocolat. 

2. Dans un saladier, mettre les œufs, le chocolat, la compote, le sucre, la farine et la levure chimique. Mélanger bien afin d'obtenir une pâte bien homogène. 

3. Verser dans un moule à brownie ou à manqué préalablement légèrement huilé. 

4. Enfourner 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. 




Bon appétit ! 

Aucun commentaire